LAS RECETAS

ARROZ A LA MARINERA

RACIÓN: 300 g

 
200 g de arroz vaporizado
716 cal
200 g de calamares
114 cal
300 g de rape
139 cal
100 g de gambas
47 cal
100 g de almejas
7.2 cal
150 de cebollas
60.7 cal
150 g de pimiento verde
26 cal
100 g de guisantes
59 cal
1000 ml de caldo casero desengrasado (alternativamente un caldo comercial en tetrabrick) (**)
90 cal
20 ml de aceite de oliva
180 cal
Azafrán, pimienta blanca molida
-
1505 cal
Calorias por ración de 350 gr
376 cal
Indice glucémico
29
Carga glucémica
26
Indice de Saciedad(calculado a partir de los IS de los ingredientes individuales)
163
 
Los datos tienen carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad. por el uso de esta receta
 
El caldo comercial tiene una gran cantidad de sal por lo que esta receta está contraindica en pacientes hipertensos a menos que el litro de caldo se sustituya por un litro del agua de cocer el marisco y el pescado sin sal
  ARROZ A LA MARINERA FINDUS
  Receta creada el 07/05/2007

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