LAS RECETAS

 

ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS

Receta para 4 personas

 
400 gr de judias blancas cocidas (alternativamente, un bote de Judias blancas o Judiones, p.ej. Cidacos)

440 cal

100 gr de cebolla (una cebolla pequeña)
404 cal
200 gr de pimiento rojo crudo (1/2 pimiento)
31 cal
200 g de tomate
34 cal
80 ml de vinagre de vino
20 cal
50 ml de aceite de oliva
450 cal
998 cal
Ración de 280 gr
249 cal
Indice glucémico
23
Carga glucémica
1.5
Indice de Saciedad (calculada a partir del IS individual y del peso porcentual de cada alimento en la receta)
178
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