DIETAS MATEMATICAS: LAS RECETAS DE CRISTINA GALIANO

RECETAS DE CRISTINA GALIANO

Acelgas con jamón	Champiñones rellenos de jamón
Pimientos rojos asados	Acompañamiento de repollo con patatas
Callos a la madrileña	Mermelada casera de ciruelas
Bacalao al pilpil suave	Codornices con champiñones
Judías verdes con tomate	Boquerones en vinagre
Coliflor al ajo arriero


PARA PONER LOCUCIONES

Dorada a la espalda	Alcachofas con jamón
Salmón marinado	Arroz con pollo
Bonito en escabeche	Esparragos con salsa tártara
Judias blancas con almejas	Langostinos cocidos
Tortilla de patata y calabacín	Helado de fresa
Arroz caldero murciano con sepia	Pulpo a la gallega con patatas
Pastel de carne	Patatas al microondas
Lenguado a la plancha	Sepia a la plancha con alioli
Solomillo de cerdo a las finas hierbas	Berenjenas rellenas de atún
Pierna de cordero	Espaguetis verdes de calabacín con pesto
Manitas de cordero	Sepia a la plancha
Pechuga de pollo con jamón y queso	Espaguetis con salsa pesto
Ensalada verde con nueces	Tarta de chocolate de los 7 minutos
Huevos revueltos con bacalao

PARA COMPLETAR ESCENAS
Espinacas con piñones y pasas	Dorada a la sal
Pote gallego	Ensaladilla rusa
	Repollo al vinagre
Pimientos de Padrón	Trufas ligeras
Salsa bechamel
Conejo al ajillo

RECETAS SIN VIDEOS
Arroz con chorizo y verduras	Arroz con pasas
Aguacates con atún	Cogollos de lechuga con anchoas
Calamares en su tinta	Acelgas con patatas
Calabacines a la vinagreta	Alcachofas al natural
Sopa de Cebolla	Bonito con tomate
Aguacates con gambas	Arroz a la cubana
Sopa de calabaza	Sopa de verduras
Sopa de tomate	Crema de bróculi o de coliflor
Col lombarda con manzana, piñones y pasas	Escalibada

TRUCOS Y TRIQUIÑUELAS

Trucos I	Trucos II
Las copas

RECETAS DE OTRAS COCINAS

Nachos texicana con pimiento y maíz	Caldo de pescado

RECETAS PARA ENFERMOS ESPECIALES

ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL
Sopa de calabaza	Sopa de zanahoria y patata

ENFERMEDAD CELÍACA
Pasta fresca para canelones o lasaña	Canelones a la catalana