LOS LIBROS DE CRISTINA GALIANO

ENSALADA CON NUECES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 200 de ensalada fresca ya preparada en bolsa
• 400 g de tomates maduros
• 20 g de nueces
• 40 ml de vinagre de vino
• 20 ml de aceite de oliva
• sal y pimienta blanca recién molida

PREPARACION Y ELABORACION

•  Añadir la ensalada fresca en una perola o ensaladera

•  Lavar el tomate con agua, secar y trocear

• Añadir el vinagre, el aceite y las nueces. Salpimentar al gusto

•  Remover bien para mezlar
200 g de lechuga
30 cal
400 g de tomates
68 cal
20 ml de aceite de oliva
180 cal
20 g de nueces
140 cal
40 ml de vinagre
1.5 cal
Sal, orégano u otras hierbas aromáticas para ensaladas
-
427 cal
Calorias por ración de 240 g
213 cal
Indice glucémico
13
Carga glucémica
1
Indice de Saciedad
210
Alérgicos Celíacos Diabéticos Enfermos con gota Hipertensos

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